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高剪切乳化機是如何進行工作的?
發(fā)布時間:
2022-05-12
高剪切乳化機是機械作用產生的沖擊、剪切等力,使其具有高剪切速率和強剪切力。在轉子產生的離心力的作用下,物料從徑向被注入轉子間狹窄而精確的縫隙中的靜止位置,因為物料同時受到離心擠壓、沖擊等作用,使其分散、混合、乳化。
高剪切乳化機是機械作用產生的沖擊、剪切等力,使其具有高剪切速率和強剪切力。在轉子產生的離心力的作用下,物料從徑向被注入轉子間狹窄而精確的縫隙中的靜止位置,因為物料同時受到離心擠壓、沖擊等作用,使其分散、混合、乳化。
高剪切乳化機的工作原理;
1.一次乳化:物料被吸入乳化機工作腔后,在離心力的作用下,從徑向重新引入定子。在轉子間精密而狹窄的間隙中,實現離心力、擠壓、剪切等作用力,使物料先乳化。
2.吸料:高速旋轉的轉子產生很強的離心力,用來將物料從工作頭供料區(qū)吸入工作腔。
3.擠射:高速旋轉的轉子外端線速度很高,大于15m/s,更高可達40m/s,均質乳化的物料從定子槽中擠出。
4.連續(xù)循環(huán):物料在徑向力的作用下不斷被擠壓,遇到容器內壁阻力時反復循環(huán)。經過多次循環(huán),完成了分散、均質、乳化的完整過程。
高剪切乳化機可與管道乳化泵結合使用。選擇適合高剪切乳化器性能的材料,可以生產出合格的高質量產品。
在操作高剪切乳化機之前,要注意一些禁忌,防止人為事故的發(fā)生。接下來,東鐵高剪切乳化機生產廠家將介紹高剪切乳化機的操作注意事項,方便用戶逐一檢查。檢查完畢后,即可開始剪切乳化器的生產和運行。
一,要接通電源,高剪切乳化機的地線連接可靠,保證用電安全。否則容易釀成大禍。
二,打開電源,我們需要轉動高剪切乳化機的均質頭,觀察均質頭的方向。從上到下看,逆時針旋轉表示電源連接正確。如果順時針旋轉表示反向電源連接,您應該重新連接電源。
三,高剪切乳化機的均質頭嚴禁在無介質的情況下空轉,以防發(fā)熱、燒壞軸承、密封件變形。
四,抽真空時,一定要先將真空泵的水箱注滿,以防真空泵空轉。啟動真空泵時,檢查所有真空管是否密封,以防止漏氣和真空不足。
五,在關閉真空泵之前,首先關閉真空泵前面的球閥,以防止氣體暴露。需要提起鍋蓋時,先打開空氣過濾器,使鍋體成為常壓,然后才能進行提起操作。
六,蓋子未密封時,嚴禁開啟真空泵。如有特殊需要,啟動不超過三分鐘,以防損壞。
七,物料需要加熱時,首先要確保高剪切乳化機的夾套內有加熱介質,防止干燒和損壞加熱管。
八,在操作高剪切乳化機過程中,如果有異常聲音,立即關閉電源,待查明原因后,方可再次操作。
九,在高剪切乳化機運轉過程中,嚴禁將身體的所有部位放入鍋內,以防發(fā)生意外。
十,清洗高剪切乳化機時,一定要切斷所有電源,以免發(fā)生事故。
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